균사체가 게임으로 등장하다

자세히 살펴보면 자연은 혁신적인 솔루션에 대한 남다른 재능을 보여줍니다. 흥미로운 과학적 혁신이 이를 다시 한번 입증했습니다. 과학자들은 내화성 물질을 만들기 위해 곰팡이의 고유한 생물학적 시스템을 활용하여 곰팡이를 활용하는 방법을 찾았다고 밝혔습니다. 이러한 기술 혁신의 주요 원동력은 곰팡이의 눈에 보이는 표면 아래 숨겨져 있는 매혹적인 요소인 균사체입니다.

생태계 유지에 중요한 역할을 하는 것으로 잘 알려진 균사체는 영양분을 운반하는 광대한 지하 네트워크로, 곰팡이 세계의 '인터넷'과 같은 기능을 합니다. 멜버른에 있는 RMIT 대학의 선구적인 팀은 균사체의 흥미로운 기능을 활용하여 화학적 구성을 성공적으로 수정하여 효율적이고 지속 가능하며 불에 강한 물질을 개발했습니다.

생명공학 및 균류학 전문가 Tien Huynh 부교수가 이끄는 이 팀은 곰팡이의 생명공학을 통해 순수한 균사체 시트를 배양했습니다. "진균은 일반적으로 잔류 사료 물질과 혼합된 복합 형태로 발견되지만 우리는 층을 이루고 다양한 용도로 가공될 수 있는 순수한 균사체 시트를 재배하는 방법을 찾았습니다."라고 Huynh은 말했습니다. 이러한 순수 균사체 시트는 지속 가능한 건물 단열재 제공부터 환경 친화적인 "가죽 같은" 패션 소재 제작에 이르기까지 다양한 산업에 혁명을 일으킬 수 있습니다.

균사체 기반 소재는 독특한 난연성 특성을 가지고 있습니다. 극심한 열이나 불에 노출되면 균사체는 아래의 층을 열로부터 효과적으로 보호하는 보호 숯 층으로 분해됩니다. 생체재료의 가연성 및 열적 특성 전문가인 Everson Kandare 부교수에 따르면, "균사체 숯이 생존하는 온도가 길고 높을수록 내화재료로 더 잘 활용됩니다."

이러한 균사체 시트의 이점은 건설 산업에서의 잠재적인 용도를 넘어서는 것입니다. 연소 시 유독하고 유해한 연기를 방출하는 기존 단열재와 달리 이 소재는 플라스틱이 없고 환경 친화적입니다.

“브롬화물, 요오드화물, 인 및 질소 함유 난연제는 효과적이지만 건강과 환경에 부정적인 영향을 미칩니다. 환경에서 빠져나와 지속될 수 있는 발암 물질과 신경독은 식물과 동물의 생명에 해를 끼치기 때문에 건강과 환경에 대한 우려를 제기합니다. 생물 유래 균사체는 자연적으로 발생하는 물과 이산화탄소를 생성합니다.”라고 Kandare는 강조했습니다. 균사체 기반 단열재 외에도 대마 단열재와 같은 다른 지속 가능한 옵션도 열 특성과 친환경 특성으로 인해 인기를 얻고 있습니다. 이러한 혁신적인 솔루션은 건설 산업에서 더욱 친환경적이고 지속 가능한 미래를 위한 길을 열어주고 있습니다.

균사체의 느린 성장률이 확장 가능한 생산에 어려움을 겪고 있음에도 불구하고 RMIT 팀은 이를 지속 가능성의 기회로 보고 있습니다. 버섯 산업과 협력하면 곰팡이 폐기물을 내화 물질 생산을 위한 귀중한 자원으로 전환하여 새로운 농장의 필요성을 대체할 수 있습니다.

따라서 이 획기적인 개발은 과학, 기술 및 자연을 혼합하여 지속 가능성과 화재 안전을 향상시키는 새로운 길을 열었습니다. RMIT 팀의 연구는 화재 안전 재료가 유기적으로 파생되고 본질적으로 무해한 보다 안전하고 지속 가능한 미래를 약속합니다.

알칼리성 탈아세틸화를 통해 효과적인 숯 형성 열 보호 재료로 균사체 곰팡이를 엔지니어링하는 연구는 고분자 분해 및 안정성(Polymer Degradation and Stability)에 게재되었습니다.